Bei uns in der Wachau haben wir eine riesige Auswahl an tollen Cafés und Restaurants. Deshalb erkunden wir die Frühstückskarten der Wachau und zeigen hier einige Highlights

Wir sind lange noch nicht satt und werden mit großem Appetit viele weitere Lokale besuchen. Dieser Blog-Beitrag wird daher laufend um weitere Empfehlungen erweitert, also einfach immer wieder mal reinschauen.

Viel Spaß beim Gustieren & auf ein schönes Frühstück in der Wachau!

Schloss Dürnstein

Das ist ein exklusiver Start in den Tag! Unter dem Motto „Kultur und Genuss am Morgen“ frühstückst du im 5-Sterne-Hotel Schloss Dürnstein und im Anschluss bekommst du eine Führung im Stift Dürnstein. 

Ab 9 Uhr genießt du das herrliche Frühstück im Schloss Dürnstein, bevor um 11 Uhr die Führung im Stift beginnt. Tipp: Das Schinken-Käse-Omelett ist ein Traum :) Und auch alles andere gibt Kraft für den Tag: Schinken, Käse, Früchte, Porridge, frisches Gebäck … Herz, was willst du mehr?

Bei der anschließenden Stiftsbesichtigung tauchst du in die Geschichte des Wahrzeichens der Wachau ein und bekommst Zutritt in den barocken Kreuzgang mit Heiligem Grab und Krippenaltar.

Ein tolles Package, um Dürnstein zu entdecken!

Cafe & Bäckerei Teufner Melk

Frühstück beim Bäcker! Wenn man in das Cafe Teufner in Melk kommt (in der Wiener Straße unterhalb vom Stift Melk), hat man sofort den Duft von frischen Backkünsten in der Nase. Und das Frühstück hat das gehalten, was die Nase versprochen hat.

Bei unserem Besuch hatten wir zum einen das Benediktiner Frühstück mit Toastbrot, darauf Ei Benedikt, gebratener Speck, Sauce Hollandaise und frisch gepresster Orangensaft. Zum anderen haben wir uns für das Land Frühstück mit zwei Scheiben Vollkornbrot mit Butter und frischem Schnittlauch, dazu ein Ei im Glas und Gemüse entschieden.

Die Frühstückskarte ist abwechslungsreich zusammengestellt: es gibt was für Starke, eine vegetarische Variante und himmlisch süß locken die hausgemachten Waffeln.

Tipp: Wir haben dann auch noch eine Nussschnecke probiert. Sie war ganz frisch und noch leicht warm. Traumhaft – unbedingt probieren!

Wohnzimmer Krems

Das „Wohnzimmer“ findest du in der Altstadt von Krems, im Einkaufscenter Steinertor. Mit den gemütlichen Sofas fühlt man sich wirklich wie im Wohnzimmer und sehr beeindruckend wird die Altstadtmauer von Krems in das Lokal integriert. Montag bis Samstag von 8:00 bis 14:00 gibt es Frühstück – die Karte ist sehr einladend und umfangreich.

Wir hatten die Qual der Wahl und entschieden uns schlussendlich für das „Kleine Hockerfrühstück“ mit Gebäck, Butter, Marmelade, Honig & Nutella und „Was Gesundes“ mit Vollkornbrot, Avocado, Antipasti und Spiegelei. Wir waren begeistert!

Poldi Fitzka Krems

Die Landesgalerie Niederösterreich ist das Zuhause vom Poldi Fitzka – und seit der Eröffnung ein wahrer Besuchermagnet in der Wachau. Langschläfer aufgepasst: Dein Frühstück kannst du von Mittwoch bis Sonntag den ganzen Tag genießen.

Wir wussten schon, was wir essen werden, bevor wir überhaupt in die Karte schauten:  Pancakes mit Heidelbeeren, Mascarpone und Kokos für Daniela und ein frisches Sauerteigbrot der Kultbäckerei Öfferl mit Butter und Schnittlauch für Gerhard. 

Die Frühstückskarte spielt alle Stückerl: von Wirtshausfrühstück mit Gulasch bis zum veganen Frühstück und herrlichen Frühstückskombis für Zwei.

Café Mariandl Spitz

Direkt am Kirchenplatz in Spitz befindet sich das Café mit dem klingenden Namen Mariandl. An warmen Tagen kann man auf der Terrasse mit Blick auf die spätgotische Kirche sitzen. Der Innenbereich ist gemütlich gestaltet und durch das große Panoramafenster strahlt Wachauer Atmosphäre.

Von Donnerstag bis Montag kannst du von 8 bis 11 Uhr durch die Frühstückskarte schlemmen. Sieben verschiedene Kreationen werden angeboten oder man stellt sich nach eigenen Wünschen das Frühstück selbst zusammenstellen. Wir haben uns für das „s Klassische“ entschieden. Schinken, Käse mit Gemüse garniert, ein pochiertes Ei, Butter, Marmelade und dazu zwei Gebäck von der Bäckerei Schmidl aus Dürnstein. Im Frühstück ist ein Heißgetränke inkludiert: Kaffeevariation, Tee oder eine heiße Manner Schokolade.

Tipp: Vom Kirchenplatz in Spitz starten verschiedenste Wanderrouten. Im Café Mariandl kannst du dich vor oder nach deiner Wanderung kulinarisch verwöhnen lassen.

Marktspiel Krems

In der Kremser Altstadt gibt es einige Möglichkeiten um gut zu frühstücken. Im Herzen der Innenstadt am Täglichen Markt kommst du garantiert beim Marktspiel vorbei und hier lohnt es sich Platz zu nehmen und aus der umfangreichen Frühstückskarte zu wählen.

Von Montag bis Samstag jeweils von 9:00 bis 11:00 Uhr kannst du das Frühstück entweder im Schanigarten direkt in der Fußgängerzone oder im gemütlichen Restaurant genießen. Durch die Vielfalt der Frühstücksvariationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob veganes Birchermüsli, luftige Pan Cakes oder das klassische Frühstück mit Schinken-Käse-Teller, weichem Ei  und Gebäck findest du genauso in der Karte wie ein Deluxe-Frühstück für 2 Personen.

Gerade am Wochenende solltest du auf jeden Fall reservieren. Das Marktspiel zählt nämlich zu einem der Hotspots in der Kremser Altstadt.

Café-Pub Hoppala Krems

Das Hoppala findest du in der Wiener Straße direkt in Krems und ist jetzt nicht das klassische Frühstückslokal. Es hat aber sieben Tage in der Woche geöffnet und die Frühstücks- und Jausenschmankerl gibt es den ganzen Tag.

Du bestellst dir ein Semmerl, Kornspitz oder Salzstangerl und nach deinen Wünschen wird es mit oder ohne Schinken, Käse, Salami, Tomaten, Nutella oder Marmelade frisch zubereitet. Du brauchst nur mehr reinbeißen und genießen. Ham and Eggs oder Schinken-Käse-Toast kannst du außerdem bestellen.

Tipp: Probier den frisch gepressten Triple X Saft (Orange, Karotte, Apfel) – täglich bis 11 Uhr. Parkplätze sind direkt vor dem Lokal ausreichend vorhanden.

Ulrich – das Stadtcafe Krems

In unmittelbarer Nähe zum Steinertor in Krems liegt am Südtiroler Platz das Stadtcafe Ulrich. Seit über 100 Jahren wird hier Kaffeehaus-Kultur betrieben und wer den besonderen Flair eines Altwiener Kaffeehauses sucht, ist hier genau richtig. Die Frühstückskarte ist an diesen Flair angepasst. Klassiker wie ein Wiener oder Kremser Frühstück stehen in der Karte wie auch ein gesundes Vital Frühstück. Die Frühstücksvariationen gibt es täglich bis 18 Uhr.

Bei unserem Besuch gönnten wir uns das Ulrich Frühstück mit Schinken, Käse, frisch gepressten Orangensaft und einem weichen Ei – das war super auf dem Punkt.

Tipp: Im Sommer ist die großzügige Terrasse mit Blick auf das Steinertor ein Magnet – reservieren können wir da nur empfehlen. Tel.Nr. 02732 82094

Wellenspiel Krems/Stein

Ein absoluter Hotspot von Krems ist das Wellenspiel, direkt an der Donau gelegen. Dort frühstücken bedeutet eine Pause vom Alltag einlegen. Die Schiffe fahren an dir vorbei, Wellen rauschen – ich bin gedanklich jedesmal im Urlaub.

Von Montag bis Sonntag jeweils von 08:00 bis 11:30 Uhr kannst du das Frühstück entweder auf der Terrasse mit Blick zur Donau oder im gemütlichen Restaurant genießen. Durch die Vielfalt der Frühstücksvariationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob klassich, vegetarisch oder vegan – wir haben schon vieles probiert und sind jedesmal wieder begeistert.

Tipp: du solltest auf jeden Fall vorab einen Tisch reservieren um deinen „Lieblingsplatz“ in der Sonne in vollen Zügen genießen zu können.

Café Herzstück Mautern

Wer in Mautern ein Kaffeehaus sucht, findet das Café Herzstück in der Gewerbestraße 1. Es ist aktuell das einzige Kaffeehaus in der Ortschaft am rechten Donauufer und frühstücken kannst du hier von Montag bis Samstag.

In der Frühstückskarte findest du zwei Herzstückvarianten. Bei unserem Besuch haben wir das „Herzstück 2“ gewählt mit Kornspitz und Topfenaufstrich. Dazu gab es ein Knuspermüsli mit Obst, Honig und Joghurt in einer Herzschale. Ein Heißgetränk ist in dieser Kombi inkludiert – ein herzlicher Start in den Tag.

Zusätzlich gibt es jede Menge Köstlichkeiten, um sich das Frühstück selbst zusammenzustellen: Schinken, Lachs und Käse, Topfenaufstrich, Gemüseteller, Joghurt mit Früchten, wer mag dazu Müsli und verschiedenste Eigerichte. Wer es ganz gemütlich angehen will, bestellt sich einfach eines der gefüllten Weckerl. Praktisch, weil es das Frühstückangebot den ganzen lieben Tag gibt.

Schloss Greisslerei Dürnstein

Inmitten der Altstadt von Dürnstein findest du die Schloss Greisslerei. Täglich von 8:00 bis 12:00 Uhr bietet Hausherr Christian Thiery zwei Frühstück-Packages an. Ein klassisches Wachauer Frühstück mit Laberl, Butter und hausgemachter Marillen-Marmelade. Beim zweiten Package gibt es zusätzlich regional produzierten Käse, Geselchtes, saisonales Obst und diverse Eiergerichte. Wir hatten Appetit und entschieden uns für das umfangreiche Frühstück, wobei da locker noch eine dritte Person satt geworden wäre :)

In der Schloss Greisslerei kannst du dir außerdem viele hausgemachte und regionale Köstlichkeiten mitnehmen.

Bäckerei Schmidl Dürnstein

Im Herzen der Altstadt von Dürnstein befindet sich die berühmte Bäckerei Schmidl. Geburtsstätte des einzigartigen Kultgebäcks aus der Region – dem Wachauer Laberl. Angeschlossen an die Bäckerei befindet sich das Café und es duftet beim Betreten gleich so herrlich nach frischem Gebäck.

Wir entschieden uns für ein klassisches Bäcker-Frühstück mit Schinken, Käse, Eier, Marmelade und ganz frischem Gebäck. So lässt es sich gut in den Tag starten.

In der Vitrine stehen außerdem Plunder und verführerische Torten aus der hauseigenen Konditorei zur Auswahl.

2STEIN Krems

Das 2STEIN am Campus in Krems/Stein ist mittlerweile seit zehn Jahren ein Hotspot in Krems. Im beliebten Burger- und Steaklokal gibt’s auch Frühstück und zwar Samstag, Sonntag und Feiertag jeweils von 9 bis 15 Uhr. Das freut die Langschläfer ;)

Die Frühstückskarte hat einiges zu bieten und es ist für jeden Geschmack etwas dabei: neben den Klassikern mit Schinken, Käse und Gebäck gibt es auch vegetarische und vegane Variationen. Wer gerne Eier zum Frühstück hat, kann im 2STEIN aus dem Vollen schöpfen: Rührei, Spiegelei, pochiertes Ei, weichgekochtes Ei… und alles Bio!

Porridge, Knuspermüsli und frische Waffeln gibt’s auch – man weiß gar nicht wo man anfangen und aufhören soll.
Oder wie wäre es mit einem Frühstücks-Burger? Bei unserem Besuch haben wir den „Benedikt Royal“, ein Briochebun mit Räucherlachs, pochierten Eiern und Sauce Hollandaise, probiert. 

Cafe Berger Krems

Das Café Berger in der Kremser Fußgängerzone ist für mich als Junge dieser Stadt eine Institution. Während meiner Schulzeit war es der Ort, an dem ich sehr viele schöne Stunden verbracht habe.😆

An sieben Tagen in der Woche ist das Wiener Kaffeehaus geöffnet. Bei unserem Besuch entscheiden wir uns für meinen Klassiker, ein Wiener Frühstück. Nach dem ersten Espresso war unser Essen bereits am Tisch. Herrlich riecht das frische Gebäck, erinnert mich gleich wieder an meine Jugend zurück.

Wenn die Temperaturen es zulassen, genieße dein Frühstück im Schanigarten in der Kremser Fußgängerzone. Und das den ganzen Tag lang.

Willma in Krems/Stein

Willma ist ein kleiner feiner Laden am Schürerplatz in Krems/Stein. Hier dreht sich alles um hochwertige Lebensmittel aus der Region, die verpackungsarm angeboten werden. In dem kleinen Café im Laden werden diese Lebensmittel zu herrlichen Frühstückskreationen, köstlichem Mittagessen und leckeren Snacks verarbeitet. Das Willma-Team legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, was sich in der Auswahl der Produkte als auch in der Zubereitung der Speisen zeigt.

Bei unserem Frühstücks-Besuch haben wir uns für „Willma klassisch“ und „Willma veggie“ entschieden und hatten damit einen wundervollen Start in den Tag: Ein herrliches Potpourri mit Schinken, Käse, Gemüse und Obst, hausgemachtem Aufstrich, Bio-Butter und hausgemachter Marmelade, dazu ein Körberl mit frischem Gebäck.

Tipp: Es stehen nur wenige Sitzplätze zur Verfügung. Wer sich gerne vom Willma-Team kulinarisch verwöhnen lassen möchte, sollte reservieren.

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