Das Paradebeispiel für eine exzellente Wirtshausküche mittags & kreative Haubenküche abends ist das Landgasthaus der Familie Essl in Rührsdorf, in der Gemeinde Rossatz am rechten Donauufer. Das Motto hier lautet: „Altbewährte Wirtshausklassiker treffen auf einen kräftigen Schuss Innovation“. So kann man gleich die Küchenlinie von Vater Franz und Sohn Philipp am besten beschreiben.

Die Wirtshauskultur NÖ hat das Landgasthaus 2016 zum Top Wirt des Jahres gewählt – Ehre wem Ehre gebührt. Mama Christine ist die perfekte Gastgeberin im Restaurant und stets um dein Wohl bemüht. Die Gartenterrasse liegt Abseits jeder Hektik und kann wegen der flexiblen Überdachung auch bei Schlechtwetter genutzt werden. Innen erwartet dich ein gemütliches, im ländlichen Stil eingerichtetes Gasthaus. Hell, freundlich und mit ausreichend Platz für Familienfeiern.

Die Speisekarte wird regelmäßig gewechselt – saisonale und regionale Produkte sind Familie Essl sehr wichtig. Verschiedenste Klassiker wirst du immer auf der Karte finden: Das wirklich ausgezeichnete Beef Tartar, ein cremiges Kalbsrahmbeuscherl oder der gekochte Kalbstafelspitz sind ein Gedicht. Wie wäre es zum Abschluss mit einem hausgemachten Sorbet oder dem herrlichen Schokomousse-Törtchen?

Mittags ein klassisches Wirtshaus

Mittags wird dem klassischen Wirtshaus die Ehre zuteil. Würzige Grammelknödel, cremiges Beuscherl und das über alle Grenzen hinweg berühmte Backhenderl stehen hier im Rampenlicht. Die überaus kreative, köstliche Gemüseküche und frische, heimische Bio-Fische findest du natürlich auch in der Karte.

Abends ein Haubenlokal

Das Kreativmenü ist abends, neben einer kleinen à la carte Karte, der Stargast und begeistert mit bis zu 8 Gängen feinster Haubenküche. Passend dazu gibt es natürliche eine grandiose Weinbegleitung, auch glasweise versteht sich.

Alles in allem ist das Restaurant eines der besten in der Wachau. Kurzfristig kann es schon gelingen einen Platz zu bekommen – falls du mal spontan in der Nähe sein solltest. Empfehlenswert ist auf jeden Fall zu reservieren. Ich wünsche dir einen herrlichen Aufenthalt und himmlische Genüsse.

 

Im Überblick

 

  • Wirtshauskultur NÖ Top Wirt des Jahres 2016
  • wunderschöne, ruhige Gartenterrasse und Gaststube
  • kostenloser Parkplatz hinter dem Haus und davor
  • nicht nur deinen, sondern auch den Akku deines Rades kannst du während des Besuches aufladen
  • großer Weinkeller mit Weinen aus der Region und der Welt
  • innen für 120 und außen Platz für 90 Personen
  • „Wirtshaus für Daheim“-Klassiker zum Mitnehmen

Küchenzeiten

Mittwoch – Freitag
11:30 – 14:30 Uhr | Küche bis 14:00 Uhr
17:30 – 22:30 Uhr | Küche bis 21:00 Uhr
Samstag
11:30 – 15:30 Uhr | Küche bis 14:30 Uhr
17:30 – 22:30 Uhr | Küche bis 21:00 Uhr
Sonntag
11:30 – 16:00 Uhr | Küche bis 15:00 Uhr
Feiertag
wie Sonntag – saisonale Änderungen möglich
Montag & Dienstag Ruhetag

Insider-Tipp

Für all jene, die die herrliche Küche der Familie Essl auch zuhause genießen wollen, gibt’s das „Wirtshaus für Daheim“. Egal ob das leckere Hausbrot, eingelegte Senfgurken, original Wachauer Marillenmarmelade oder echte Wirtshausklassiker zum Selberwärmen. Nimm dir ein Stück Wachau mit heim!

Landgasthaus Essl
Rührsdorf 17
3602 Rossatz
Austria

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