Naturpark-Gasthaus am Jauerling

Der Jauerling ist das Sonnendach der Donau oder auch der Hausberg der Wachauer. Das Gipfelkreuz ist auf 960 Meter fest verankert. Kein anderer Berg entlang des Stromes ist höher gelegen. Kurz unterhalb des Gipfels, auf rund 915 Höhenmeter, liegt das Naturpark-Gasthaus der Familie Gratz. Von der Terrasse aus genießt du den höchsten und wahrscheinlich schönsten Ausblick auf die Donau – ganz ehrlich. Spitz liegt dir quasi zu Füßen – die Stille und Ruhe abseits der Zentren ist atemberaubend.

Von der Aussichtswarte des Jauerling bist du in circa 15 Minuten zu Fuß beim Gasthaus. Alternativ ist es auch mit dem Auto gut erreichbar, lediglich die letzten paar Hundert Meter wollen ergangen werden. Hier einfach der Beschilderung folgen (grünes Schild: Naturparkhaus/Wachauterrasse). Wenn du dein Ziel erreicht hast, darfst du dich neben dem Ausblick auf die herrlichen Speisen freuen. Der Chef kocht hier persönlich. Andreas Gratz ist ein Gastroprofi durch und durch. Du wirst begeistert sein, auf welchem Niveau die Teller zubereitet werden. Andreas verarbeitet ausschließlich regionale und saisonale Produkte in seiner Küche, das schmeckt man auch. Mein persönliches Highlight: geschmorte Ochsenbackerl mit Pastinakenpüree und Wurzelgemüse.

Im Überblick

• wunderschöne Terrasse
• höchster und atemberaubenster Donaublick
• 915 Meter Seehöhe
• ganzjährig geöffnet
• gutbürgerliche Wirtshausküche
• ausschließlich regionale und saisonale Produkte
• völlige Autofreiheit und absolute Ruhe
• zahlen kannst du entweder in bar oder mit EC/Kredit-Karte

Öffnungszeiten

• Sommersaison – 1. Mai bis 31. Oktober
  Donnerstag – Dienstag & Feiertag: von 09:00 Uhr bis 18.00 Uhr
  ausgenommen Abendreservierung
  Mittwoch Ruhetag

  Wintersaison – 1. November bis 30. April 
  Donnerstag – Sonntag & Feiertag: von 10:00 Uhr bis 18.00 Uhr
  ausgenommen Abendreservierung
  Montag, Dienstag, Mittwoch Ruhetag
  Warme Küche von 10.30 Uhr bis 17.30 Uhr