Schloss Greisslerei Dürnstein

Die berühmte Dürnsteiner Altstadt ist um eine Attraktion reicher – die Schloss Greisslerei von Christian Thiery hat seine Pforten eröffnet.

Der Shop lässt dein „Gourmet“-Herz definitiv höher schlagen. Regionale Schmankerl, Wachauer Weine, Getränke von lokalen Produzenten und tolle Geschenksets stehen für dich bereit. Getreu dem Motto des Hausherren „Purer Wachauer Genuss“ wirst du sehen, wie viele verschiedene und einzigartige Produkte in der Wachau und der unmittelbaren Umgebung hergestellt werden.

Die Produktpalette kann sich sehen lassen und reicht von Wildspezialitäten, Speck, Ziegen- und Schafkäse bis hin zu diversen Pestos & Saucen im Glas, Marmeladen (natürlich auch die herrliche Marillenmarmelade), Nüssen & Cerealien. Fruchtsäfte, Wachauer Bier vom  Brauhaus in Wösendorf und Spirituosen dürfen natürlich ebenso nicht fehlen. Und fast alles wird in der Wachau hergestellt – wir sind davon echt begeistert.

Gemütliche Bar

Schon jetzt ist die Bar in der Greisslerei ein Hotspot in Dürnstein. Viele Einheimische und Besucher treffen sich täglich auf ein Plauscherl im gemütlichen Inneren oder auf der luftigen Terrasse im hinteren Bereich. Bei einem Glaserl Grüner Veltliner ist die Welt doch gleich wieder in Ordnung.

Regionales Frühstück & herzhafte Gerichte

Wir haben auch schon das ausgezeichnete Frühstück probiert und können sagen – wir sind begeistert. Täglich von 08:00 bis 12:00 wählst du zwischen zwei Frühstück-Packages. Ein klassisches Wachauer Frühstück mit Laberl, Butter und hausgemachter Marillen-Marmelade. Beim zweiten Package gibt es zusätzlich regional produzierten Käse, Geselchtes, saisonales Obst und diverse Eiergerichte.

Das Gebäck kommt von der berühmtem Bäckerei Schmidl, ebenfalls in Dürnstein gelegen und nur rund 100 Meter entfernt. Du kannst den Duft der frischen Wachauer Laberl quasi riechen.

Von 12:00 bis 20:00 verwöhnt dich das Team dann mit kalten Schmankerln, selbstgemachten Suppen, diversen Pasta-Gerichten (die Pasta wird im Haus gemacht), Rindsrouladen bis hin zu unverzichtbaren Klassikern – wie Wachauer Marillenknödel. Wir sind uns sicher, dass für jeden etwas dabei sein wird.

Wander-Jause

Wanderer aufgepasst: bei vielen Streckenführungen kommst du an der Schloss Greisslerei vorbei und du kannst dir dabei ein frisch aufgebackenes und gefülltes Wachauer Laberl mitnehmen. Eine Bärenstärkung für deine Tour. Vorbeigehen zahlt sich also definitiv aus.

Picknick in der Wachau

In der Schloss Greisslerei kannst du dir allerlei Schmankerl für ein herrliches Picknick mitnehmen. Gerade für „Kurzentschlossene“ ist das die Gelegenheit um die Natur & den Geschmack der Wachau in vollen Zügen zu genießen.

Im Überblick

• regionales Frühstück bis mittags
• warme und kalte Schmankerl von 12:00 bis 20:00 Uhr
• gemütliche Bar
• wunderschöner Innenhof samt Terrasse
• Wanderjause zum Mitnehmen
• Picknick zum Mitnehmen
• hausgemachte Köstlichkeiten im Shop
• der Hotspot in Dürnstein
• die Greisslerei gehört zum berühmten Hotel Schloss Dürnstein
• ebenso wie das Restaurant im Hotel mit der schönsten Terrasse in der gesamten Wachau

Öffnungszeiten

täglich von 08:00 bis 20:00 Uhr
bis 12:00 Uhr Frühstück und Brunch
ab 12:00 Uhr durchgehend warme Küche