Frühstücken in der Wachau

Bei uns in der Wachau gibt es viele schöne Plätze für ein gutes Frühstück. Wir haben über die Jahre einige davon ausprobiert und laufend neue entdeckt. Damit du leichter den Überblick behältst, findest du hier unsere persönlichen Tipps – sortiert von Krems bis Melk.
Egal, ob du gemütlich in den Tag starten oder dich vor einem Ausflug stärken möchtest: Hier warten einige Frühstücks-Adressen auf dich: 

  • frühstück_krems_wachau

    • Wohnzimmer Krems

    Das „Wohnzimmer“ findest du in der Altstadt von Krems, im Einkaufscenter Steinertor. Mit den gemütlichen Sofas fühlt man sich wirklich wie im Wohnzimmer und sehr beeindruckend wird die Altstadtmauer von Krems in das Lokal integriert.

    Montag bis Samstag von 8 bis 14 Uhr gibt es Frühstück – die Karte ist sehr einladend und umfangreich.

    Wir hatten die Qual der Wahl und entschieden uns schlussendlich für das „Kleine Hockerfrühstück“ mit Gebäck, Butter, Marmelade, Honig & Nutella und „Was Gesundes“ mit Vollkornbrot, Avocado, Antipasti und Spiegelei. Wir waren begeistert!

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  • Frühstück Krems Altstadt Wachau Marktspiel

    • Marktspiel Krems

    In der Kremser Altstadt gibt es einige Möglichkeiten um gut zu frühstücken. Im Herzen der Innenstadt am Täglichen Markt kommst du garantiert beim Marktspiel vorbei und hier lohnt es sich Platz zu nehmen und aus der umfangreichen Frühstückskarte zu wählen.

    Von Montag bis Samstag jeweils von 9 bis 11 Uhr kannst du das Frühstück entweder im Schanigarten direkt in der Fußgängerzone oder im gemütlichen Restaurant genießen. Durch die Vielfalt der Frühstücksvariationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob veganes Birchermüsli, luftige Pan Cakes oder das klassische Frühstück mit Schinken-Käse-Teller, weichem Ei  und Gebäck findest du genauso in der Karte wie ein Deluxe-Frühstück für 2 Personen.

    Gerade am Wochenende solltest du auf jeden Fall reservieren. Das Marktspiel zählt nämlich zu einem der Hotspots in der Kremser Altstadt.

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    • Café-Pub Hoppala Krems

    Das Hoppala findest du in der Wiener Straße direkt in Krems und ist jetzt nicht das klassische Frühstückslokal. Es hat aber sechs Tage in der Woche geöffnet und die Frühstücks- und Jausenschmankerl gibt es den ganzen Tag.

    Du bestellst dir ein Semmerl, Kornspitz oder Salzstangerl und nach deinen Wünschen wird es mit oder ohne Schinken, Käse, Salami, Tomaten, Nutella oder Marmelade frisch zubereitet. Du brauchst nur mehr reinbeißen und genießen. Ham and Eggs oder Schinken-Käse-Toast kannst du außerdem bestellen.

    Tipp: Probier den frisch gepressten Triple X Saft (Orange, Karotte, Apfel) – täglich bis 11 Uhr. Parkplätze sind direkt vor dem Lokal ausreichend vorhanden.

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    • Wilhelm Krems

    Ein echter Klassiker mitten in Krems! Das Café Wilhelm an der Ringstraße versprüht charmantes 60er-Jahre-Flair und ist längst eine Institution. Egal ob Frühaufsteher oder Langschläfer – hier gibt’s Frühstück den ganzen Tag.

    Wir haben uns für ein bewusstes Frühstück entschieden: ein Hafer-Porridge mit frischen Früchten. Wobei die Brötchen und die hausgemachten Kuchen in der Vitrine verlockend ausgesehen haben ;-)  

    Die Frühstückskarte ist umfangreich und bietet für den Geschmack das Richtige – von süß bis herzhaft. Besonders genial: Montag bis Samstag gibt’s Frühstück den ganzen Tag!

    Montag bis Freitag von 6 bis 18:30 Uhr und Samstag von 7 bis 16 Uhr.

    zum Cafè Wilhelm
  • Frühstücken in der Wachau

    • Ulrich – das Stadtcafe Krems

    In unmittelbarer Nähe zum Steinertor in Krems liegt am Südtiroler Platz das Stadtcafe Ulrich. Seit über 100 Jahren wird hier Kaffeehaus-Kultur betrieben und wer den besonderen Flair eines Altwiener Kaffeehauses sucht, ist hier genau richtig.

    Die Frühstückskarte ist an diesen Flair angepasst. Klassiker wie ein Wiener oder Kremser Frühstück stehen in der Karte wie auch ein gesundes Vital Frühstück. Die Frühstücksvariationen gibt es täglich bis 18 Uhr.

    Bei unserem Besuch gönnten wir uns das Ulrich Frühstück mit Schinken, Käse, frisch gepressten Orangensaft und einem weichen Ei – das war super auf dem Punkt.

    Tipp: Im Sommer ist die großzügige Terrasse mit Blick auf das Steinertor ein Magnet – reservieren können wir da nur empfehlen. Tel.Nr. 02732 82094

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    • Hotel Steigenberger Krems

    Jeden ersten Sonntag im Monat gibt’s im Hotel Steigenberger Krems/Stein den legendären Sonntagsbrunch. Von 12 bis 14:30 Uhr kannst du dich durch das hochwertige Frühstücks- und Hauptspeisenbuffet kosten.

    Bei unserem letzten Brunch im Steigenberger Krems haben wir mehrmals den Weg zum Buffet genommen ;-) So viele herrliche Gerichte haben uns immer wieder gelockt.

    Pro Person gibt’s ein Glas Begrüßungssekt, Kaffee und Tee, Orangensaft und das überaus umfangreiche Buffet mit Frühstück, kalten und warmen Hauptspeisen und herrlichen Desserts.

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  • Getoastetes Schwarzbrot mit Frischkäse, Avocado und Eierspeise.

    • Trilogie Krems/Stein

    Der Stadtteil Stein von Krems ist um ein Cafè reicher. Direkt am Schürerplatz kannst du in der „Trilogie“ den ganzen Tag durch die Frühstückskarte gustieren. Und es gibt noch mehr:

    Der Name „Trilogie“ vereinbart das Konzept von Cafè, Vinothek und Shop. Es ist ein kleiner, feiner Laden, der liebevoll von Elisabeth und Bernhard geführt wird. Während der Öffnungszeiten wirst du ganztägig mit Frühstück und Snacks verwöhnt.

    Bei unserem Besuch hatten wir das Avocado Brot. Getoastetes Schwarzbrot mit Frischkäse, Avocado, und grünem Pesto. Als extra Toping haben wir uns Eierspeise dazu bestellt. Das Nostalgie Frühstück ist ein Klassiker mit Schinken, Käse, weichem Ei, Marillenmarmelade, Butter und Gebäck. Ein Heißgetränk ist beim Frühstück inkludiert.

    Ein paar Sitzplätze gibt es im Schanigarten oder innen. Wir empfehlen daher unbedingt zu reservieren: 0664 414 43 12

    Mehr Eindrücke findest du auf der Instagram-Seite von Trilogie Krems/Stein.

    Instagram Trilogie
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    • Poldi Fitzka Krems/Stein

    Die Landesgalerie Niederösterreich ist das Zuhause vom Poldi Fitzka – und seit der Eröffnung ein wahrer Besuchermagnet in der Wachau. Langschläfer aufgepasst: Dein Frühstück kannst du von Mittwoch bis Sonntag den ganzen Tag genießen.

    Wir wussten schon, was wir essen werden, bevor wir überhaupt in die Karte schauten:  Pancakes mit Heidelbeeren, Mascarpone und Kokos für Daniela und ein frisches Sauerteigbrot der Kultbäckerei Öfferl mit Butter und Schnittlauch für Gerhard. 

    Die Frühstückskarte spielt alle Stückerl: von Wirtshausfrühstück mit Gulasch bis zum veganen Frühstück und herrlichen Frühstückskombis für Zwei.

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  • Frühstücken Wachau Wellenspiel Krems

    • Wellenspiel Krems/Stein

    Ein absoluter Hotspot von Krems ist das Wellenspiel, direkt an der Donau. Dort frühstücken bedeutet eine Pause vom Alltag einlegen. Die Schiffe fahren an dir vorbei, Wellen rauschen – wir sind gedanklich jedesmal im Urlaub.

    Von Montag bis Sonntag jeweils von 8 bis 11:30 Uhr kannst du das Frühstück entweder auf der Terrasse mit Blick zur Donau oder im gemütlichen Restaurant genießen. Durch die Vielfalt der Frühstücksvariationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob klassich, vegetarisch oder vegan – wir haben schon vieles probiert und sind jedesmal wieder begeistert.

    Tipp: du solltest auf jeden Fall vorab einen Tisch reservieren um deinen „Lieblingsplatz“ in der Sonne in vollen Zügen genießen zu können.

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    • 2STEIN Krems

    Das 2STEIN am Campus in Krems/Stein ist mittlerweile seit zehn Jahren ein Hotspot in Krems. Im beliebten Burger- und Steaklokal gibt’s auch Frühstück und zwar Samstag, Sonntag und Feiertag jeweils von 9 bis 15 Uhr. Das freut die Langschläfer ;)

    Die Frühstückskarte hat einiges zu bieten und es ist für jeden Geschmack etwas dabei: neben den Klassikern mit Schinken, Käse und Gebäck gibt es auch vegetarische und vegane Variationen. Wer gerne Eier zum Frühstück hat, kann im 2STEIN aus dem Vollen schöpfen: Rührei, Spiegelei, pochiertes Ei, weichgekochtes Ei… und alles Bio!

    Porridge, Knuspermüsli und frische Waffeln gibt’s auch – man weiß gar nicht wo man anfangen und aufhören soll.
    Oder wie wäre es mit einem Frühstücks-Burger? Bei unserem Besuch haben wir den „Benedikt Royal“, ein Briochebun mit Räucherlachs, pochierten Eiern und Sauce Hollandaise, probiert. 

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    • Café Herzstück Mautern

    Wer in Mautern ein Kaffeehaus sucht, findet das Café Herzstück in der Gewerbestraße 1. Es ist aktuell das einzige Kaffeehaus in der Ortschaft am rechten Donauufer und frühstücken kannst du hier von Montag bis Samstag.

    In der Frühstückskarte findest du zwei Herzstückvarianten. Bei unserem Besuch haben wir das „Herzstück 2“ gewählt mit Kornspitz und Topfenaufstrich. Dazu gab es ein Knuspermüsli mit Obst, Honig und Joghurt in einer Herzschale. Ein Heißgetränk ist in dieser Kombi inkludiert – ein herzlicher Start in den Tag.

    Zusätzlich gibt es jede Menge Köstlichkeiten, um sich das Frühstück selbst zusammenzustellen: Schinken, Lachs und Käse, Topfenaufstrich, Gemüseteller, Joghurt mit Früchten, wer mag dazu Müsli und verschiedenste Eigerichte. Wer es ganz gemütlich angehen will, bestellt sich einfach eines der gefüllten Weckerl. Praktisch, weil es das Frühstückangebot den ganzen lieben Tag gibt.

    zum Herzstück
  • Frühstücksbrot im Avocado und Lachs mit Ausblick auf das Stift Dürnstein.

    • Strandgut Rossatzbach

    Frühstücken mit Dürnsteinblick! Das rechte Donauufer ist um einen Kulinarik-Tipp reicher: das charmante Beachlokal Strandgut in Rossatzbach direkt neben dem Campingplatz. Vom Frühstück bis zu kreativen Strandhappen bietet die Karte eine herrliche Auswahl.

    Samstag, Sonntag und Feiertag kannst du hier von 9 bis 11 Uhr frühstücken. Die Plätze sind heiß begehrt, daher empfehlen wir dir zu reservieren.

    Bei unserem Besuch starteten wir mit Avocado auf Krustenbrot, verfeinert mit Räucherlachs, Stundenei und Sauce Hollondaise. Dazu ein cremiger Cappuccino und der fesselnde Blick nach Dürnstein – mehr Wachaufeeling geht kaum.

    Ob klassisches Frühstückssemmerl, Porridge, herzhafter Breakfast-Burger oder süße Waffeln – hier findest jeder sein persönliches Frühstücksglück.

    zum Strandgut
  • Genussvoll gedeckter Frühstückstisch mit Original Wachauer Laberl.

    • Bäckerei Schmidl Dürnstein

    Im Herzen der Altstadt von Dürnstein befindet sich die berühmte Bäckerei Schmidl. Geburtsstätte des einzigartigen Kultgebäcks aus der Region – dem Wachauer Laberl. Angeschlossen an die Bäckerei befindet sich das Café und es duftet beim Betreten gleich so herrlich nach frischem Gebäck.

    Wir entschieden uns für ein klassisches Bäcker-Frühstück mit Schinken, Käse, Eier, Marmelade und ganz frischem Gebäck. So lässt es sich gut in den Tag starten.

    In der Vitrine stehen außerdem Plunder und verführerische Torten aus der hauseigenen Konditorei zur Auswahl.

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    • Schloss Greisslerei Dürnstein

    Inmitten der Altstadt von Dürnstein findest du die Schloss Greisslerei. Täglich von 8 bis 12 Uhr bietet Hausherr Christian Thiery zwei Frühstück-Packages an.

    Ein klassisches Wachauer Frühstück mit Laberl, Butter und hausgemachter Marillen-Marmelade. Beim zweiten Package gibt es zusätzlich regional produzierten Käse, Geselchtes, saisonales Obst und diverse Eiergerichte. Wir hatten Appetit und entschieden uns für das umfangreiche Frühstück, wobei da locker noch eine dritte Person satt geworden wäre :)

    In der Schloss Greisslerei kannst du dir außerdem viele hausgemachte und regionale Köstlichkeiten mitnehmen.

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    • Café Mariandl Spitz

    Direkt am Kirchenplatz in Spitz befindet sich das Café mit dem klingenden Namen Mariandl. An warmen Tagen kann man auf der Terrasse mit Blick auf die spätgotische Kirche sitzen.

    Der Innenbereich ist gemütlich gestaltet und durch das große Panoramafenster strahlt Wachauer Atmosphäre.

    Von Donnerstag bis Montag kannst du von 8:30 bis 11 Uhr durch die Frühstückskarte schlemmen. Sieben verschiedene Kreationen werden angeboten oder man stellt sich nach eigenen Wünschen das Frühstück selbst zusammenstellen. Wir haben uns für das „s Klassische“ entschieden. Schinken, Käse mit Gemüse garniert, ein pochiertes Ei, Butter, Marmelade und dazu zwei Gebäck von der Bäckerei Schmidl aus Dürnstein. Im Frühstück ist ein Heißgetränke inkludiert: Kaffeevariation, Tee oder eine heiße Manner Schokolade.

    Tipp: Vom Kirchenplatz in Spitz starten verschiedenste Wanderrouten. Im Café Mariandl kannst du dich vor oder nach deiner Wanderung kulinarisch verwöhnen lassen.

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  • Angerichtetes Frühstück mit Spiegelei, frischen Beeren und Gemüse.

    • Genussterrasse Aggsbach Markt

    Direkt neben dem Donauradweg, bietet die Familie Gratz in ihrer Genussterrasse köstliche Frühstücksvariationen an. Die gibt’s von Donnerstag bis Montag jeweils bis 11 Uhr.

    Vom „kleinen Frühstück“ mit Schinken, Käse, Butter, Marmelade und zwei Semmeln bis hin zum Genussfrühstück Deluxe für zwei Personen spielt die Frühstückskarte sämtliche Genuss-Stückerl. Bei jedem Frühstück ist ein Heißgetränk nach Wahl inkludiert.

    Passend für die Radfahrer gibt’s hier auch ein Radler Frühstück. Das ist ein getoastetes Schwarzbrot mit Rührei und Schnittlauch.

    Wir haben uns für das Frühstück „Burgfräulein“ (getoastetes Schwarzbrot mit Avocado, Käse und Spiegelei) und „Burgherrn“ (Salami, Käse, Butter, Spiegelei, gebratener Speck und Kornspitz) entschieden.

    Es hat uns ausgezeichnet geschmeckt und die liebevolle Anrichtung am Teller ist auch ein Gaumenschmaus fürs Auge.

    zur Genussterrasse
  • Frühstückstisch auf der Terrasse der Residenz Wachau mit Donaublick

    • Residenz Wachau Aggsbach Dorf

    In Aggsbach Dorf am rechten Donauufer bietet das Hotel Residenz Wachau auch für Nicht-Hotelgäste Frühstück an. Mit direktem Blick auf die Donau kannst du von April bis Oktober täglich von 8 bis 10:30 Uhr herrlich in den Tag starten.

    Es gibt zwei Frühstücks-Möglichkeiten: Zum einen kann man sich um 29 Euro pro Person am Buffet selbst bedienen, ganz nach dem Motto „All you can eat and drink!“ Das Buffet ist reichlich und abwechslungsreich und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Kaffee, Sekt und frisch gemachte Spiegeleier oder Omelette sind auch inkludiert. Im Anschluss kann man noch gerne im hauseigenen Garten mit Bio-Schwimmteich entspannen.

    Wer zu seinem Frühstückskaffee nur eine Kleinigkeit haben möchte, kann auch à la carte bestellen.

    Die Sonnenterrasse wird gerne besucht. Du kannst es spontan probieren, aber speziell an den Wochenende empfehlen wir zu reservieren.

    zur Residenz Wachau
  • frühstück_wachau_melk_teufner

    • Cafe & Bäckerei Teufner Melk

    Frühstück beim Bäcker! Wenn man in das Cafe Teufner in Melk kommt (unterhalb vom Stift Melk), hat man sofort den Duft von frischen Backkünsten in der Nase. Und das Frühstück hat das gehalten, was die Nase versprochen hat.

    Bei unserem Besuch hatten wir zum einen das Benediktiner Frühstück mit Toastbrot, darauf Ei Benedikt, gebratener Speck, Sauce Hollandaise und frisch gepresster Orangensaft. Zum anderen haben wir uns für das Land Frühstück mit zwei Scheiben Vollkornbrot mit Butter und frischem Schnittlauch, dazu ein Ei im Glas und Gemüse entschieden.

    Die Frühstückskarte ist abwechslungsreich zusammengestellt: es gibt was für Starke, eine vegetarische Variante und himmlisch süß locken die hausgemachten Waffeln.

    Tipp: Wir haben dann auch noch eine Nussschnecke probiert. Sie war ganz frisch und noch leicht warm. Traumhaft – unbedingt probieren!

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